花の季節･･･

　４月下旬。さくらんぼの花が咲き始めます。

　正光錦・香夏錦・佐藤錦・紅佐藤・さおりと咲きます。

　実がつくには違う品種で受粉する必要があります。
　蜂のお力をかりなければなりませんが、蜂がいません畑に入れることもしないので、
　羽根はたきを両手に持って異なる品種の花粉を交互に受粉させます。

　畑の中でマツケンサンバ。

　黒い羽根が花粉で黄色くなります。

　この季節、遅霜が心配です。

　さくらんぼの花

　　野菜の準備･･･

　　自家製の野菜を作ります。

　　堆肥をまぜこみ土を起こし柔らかくしておきます。
　　化学肥料も農薬も使いません。

　　きぬさや・レタス・キャベツ・小松菜・ほうれん草・きゅうり・なす・トマト・ズッキニー・ゴーヤ・
　　ピーマン・もろこし・にんじん・だいこん・じゃがいも・落花生・たまねぎ・ねぎ・えだまめ・大豆・
　　浸し豆・黒豆・ヤーコン・スイカ・メロン・かぼちゃ・春菊・白菜・赤かぶ・野沢菜･･･エトセトラ
　　春・夏・秋とその季節の野菜を育てます。
　　多く作ると隣近所でおすそ分けをします。

　　　　けっこう種類多いねえ。

　　　　　　　　だめになってしまうのもありますが･･･

　６月･･･

　さくらんぼ。
　摘果が終わりあとは赤くなるのを待ちます。

　このころまでにりんごの一番摘果も終わらせておきます。

　りんごの枝にコンフューザーの設置をしたり、防除もりんご・さくらんぼそれぞれに散布します。

　梅雨に入るので空と相談しながらの毎日です。

　ハウスをかけるタイミング。
　ほんのり赤くなってきたらかけます。
　さくらんぼは雨にあたると割れてしまいます。
　ハウスなしの所も有りますがそちらは鳥よけの網をかけます。

　雨が降らないようにと願うのですが
　この季節は野菜などの作物には雨が必要なので･･･

　草刈機も毎週フル活動。
　草も伸びたいように伸びます。

　　赤く・甘く

　　赤くなり始めました。
　　一日一日色づいてゆきます。

　　ー輪ゴムの威力ー

　　りんごのように葉摘みはせず葉をまくりあげゴムで止めます。

　　さくらんぼの収穫が本番にならないうちにりんごの摘果を進め、野菜の草取りなどをします。
　　この季節の作業をちょいとでも怠けてしまうと秋に頭をかかえることになります。

　　ちゃんと息抜きもします。もちろん！！！

　始まるとやるっきゃない！

　ー６月中旬から７月初旬までー

　正光錦・香夏錦・佐藤錦・紅佐藤・さおり、
　とだいたいこの順序で、赤くて甘いのから収穫します。
　ハウスの中を歩き回り摘んでは食べ収穫する木を決めます。

　朝５時集合。

　ひんやりとした畑はとても静か。
　日中の３０度以上になるハウスの中とは思えないほど。
　この中でのパクッがいちばんおいしい！！
　ここに来てこの時間のさくらんぼを食べてほしい。

　　　　　早朝のさくらんぼ狩りというのはどうでしょうか。

　　収穫の次は･･･

　　朝ごはんはささっと、で
　　パック詰め・箱詰め・袋詰めします。

　　スタッフは親戚の栄さん・お隣の桃江さん。
　　ふたりとも、ていねいにきれいにそして仕事がはやいのです。

　　　　おぼつかないのは私です。

　　午前中に荷造りして午後には発送。
　　翌日関東、関西、東北の一部にお届けできます。


　　美味しいと言われると翌日の元気につながります。

　　直売所に出したり、近くの温泉に並べていただいたりします。

　　ジャムとソースを作り販売しました。
　　ラベルは専属のデザイナーの作で、ラベル負けしないように･･･

７月、さくらんぼの陣、終了

　　　　　さくらんぼの陣終了・・
　　　　　
　　　　　収穫が終了した木は緑一色で寂しい感じです。
　　　　　大粒の”さおり”をとり終えると、ハウスのビニールを捲くり上げます。
　　　　　風がさあーっと入り、葉を揺らします。
　　　　　高温のなかご苦労さまでした。
　　　　　雨が降るとグッドタイミングなのですが、そうでない時は潅水で充分に水をあげます。
　　　　　これから礼肥をまいたり、、夏季剪定をします。
　　　　　
　　　　　野菜もりんごも順調です。
　　　　　草も順調（？）に伸び放題。
　　　　　摘果指導があり、指導員と一緒に各農園を見て回ります。
　　　　　
　　　　　さくらんぼに手がかかり我が園の通知表は惨憺たる状態でして･･･
　　　　　まだ間に合うので
　　　　　さあ次は、りんご！！と
　　　　　がんばりましょう。