Japanese-pear Orchard
つっちーの梨は、平棚で栽培しています。
袋を掛けない無袋栽培で、８月〜９月が収穫です。
栽培面積は40aで、収穫量は約10ｔです。
品種：幸水（こうすい） ８月中旬〜下旬
：豊水（ほうすい） ８月下旬〜９月中旬
：南水（なんすい） ９月中旬〜年内
：秋月（あきづき） ９月下旬〜10月中旬
梨の花は一つの芽に８輪程咲きます。
この中で実に適するのは2〜6番の花です。
2〜6番の花のうち、実が大きくなった時に良い位置に
ぶら下がりそうな花を選らんで人工交配（別の品種の
花粉をつけてあげる）します。
人口交配を行わなくても、風や蜂などによって
自然に受粉もしますが、安定はイマイチ。
本来ならもう少し早く摘果作業をやらなくては
いけません。
見落としてしまっていました・・・（汗）
人工交配した実は、他の実より一回り大きいです。
６月の下旬になるとこの位まで大きくなってきます。
あと２ヶ月、無事に大きくなってね〜。
中には成長の過程でこんな風に割れてしまう
実もあります。
収穫まではなかなか気が抜けません。
畑仕事の大事な一つ「草刈り」。
水も栄養も沢山あるので雑草も伸びる伸びる。
一月に一回位はやらないと膝丈くらいにまで
なってしまいます。
梨の実の形はそれぞれビミョウに違います。
我が家で作ってるものの中で、色が近いものを
並べてみました。
左：豊水（ほうすい）
中：南水（なんすい）
右：秋月（あきづき）
